家常菜谱

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主食食谱

  • 香糯八宝饭的做法

    材料糯米200克大枣适量葡萄干适量山楂条适量什锦果脯适量猪油2大匙蜂蜜1小匙白糖2小匙香糯八宝饭的做法1.糯米洗净后浸泡10 小时;大枣洗净,泡软去核;葡萄干洗...

  • 三合油香椿面的做法

    材料主料:黄瓜, 香椿, 面条, 调料:油适量, 花椒, 酱油, 醋, 三合油,三合油香椿面的做法1、黄瓜切细丝;2、锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用...

  • 荷叶香芒杂菜焗饭的做法

    简介 七彩缤纷,果味浓郁,荷香熏人醉,配以清甜椰汁焗饭,香气逼人,直令人垂涎欲滴,餐桌礼仪尽失。分量:6~8位用 材料材料鲜荷叶1张,冻杂菜粒160克,蜜豆(...

  • 烧鸡焗饭的做法

    简介 焗饭同炒饭一样,讲究口感的清爽和“米身”的入味,因为米饭可以平衡肉类和佐料的口感,比如蒸鱼中的豉油,需要米饭佐之,才能达到口感的平衡,鸡肉焗饭除...

  • 笋香虾仁饭的做法

    材料鲜笋1支,虾仁1/2杯,葱花2大匙,白米2杯,水2杯,盐1小匙,糖2小匙,香油2小匙,酒1/2大匙,七味辣椒粉2小匙笋香虾仁饭的做法1.)将鲜笋硬壳去除,并将粗纤...

  • 金牌海鲜炒饭的做法

    简介 感谢船长 感谢海洋 感谢星星 感谢月亮 感谢生命 感谢偶像 也感谢或参与或围观我的孩子们就让我这么又白痴又美好地活下去吧···············...

  • 梅干肉酱的做法

    材料猪绞肉150公克,梅干菜100公克,姜末10公克,蒜末15公克,水1000㏄,酱油1大匙,冰糖1/2小匙,米酒1/2大匙梅干肉酱的做法1.将梅干菜洗净、切碎,备用。2.取...

  • 小酱菜做的菠萝饭的做法

    材料糯米,菠萝,冰糖,红枣,葡萄干小酱菜做的菠萝饭的做法1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,红枣洗净温水浸泡~2.将菠萝肉挖出来,留下外壳做盅3.挖出...

  • 雪笋饭的做法

    材料食用油20克香油适量高汤2大匙白胡椒粉1大匙精盐0.25小匙味精0.25小匙白米饭300克虾仁10克鲩鱼肉40克雪里蕻50克干笋20克香葱1棵生姜少许雪笋饭的做法1.干笋泡...

  • 鱼头焙面的做法

    材料精粉500克,清水300克,鲢鱼头一个,碱面适量。辅料猪肥肉、葱花、姜末、蒜片、干辣椒、圣女果、西兰花各适量。调料精盐、味精、鸡精粉、白糖、番茄酱、老抽...

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