家常菜谱

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主食食谱

  • 厦门炒米粉的做法

    材料细米粉1/2包,火腿片2片,韭黄20公克,虾仁50公克,银芽30公克,青椒丝20公克,红椒丝10公克,洋葱丝40公克,蒜末1/2茶匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,...

  • 芋头腊味焖饭的做法

    材料大芋头 1/4个 广式瘦肉腊肠 2根 干香菇4-5个芋头腊味焖饭的做法1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,所以最好能够早上上班前提前泡上,回来就可以用了2.芋头...

  • 三色糯米饭的做法

    材料药材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黄瓜丁20克三色糯米饭的做法1、薏仁泡水7小时,洗净备用。2、赤豆、薏仁放入蒸笼的内锅(内锅加水)蒸20分...

  • 骨汤排骨面的做法

    材料乌冬面200克,乌冬面200克,排骨汤适量,小油菜2棵,排骨2-3块,香葱少许,白开水适量骨汤排骨面的做法1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用...

  • 菇香豆焖饭的做法

    简介 米粒晶莹,豌豆碧绿,简单易做,味美又营养 材料(2人份),大米320克,水400克,干香菇3朵,豌豆粒100克,胡萝卜半根,广式香肠1根,油10毫升,盐2小匙菇香豆...

  • 双仙汁鹿肉水饺的做法

    材料面粉400克,鹿肉200克,韭菜200克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,十三香粉0.5克,芝麻油15克。双仙汁...

  • 炒的爽利之羊肉胡萝卜包菜炒面的做法

    简介 经常做饭的人都是知道,炒面很容易粘锅底,我就决定用这道炒面来试试不沾煎锅的炒的功能。无论是在滑炒羊肉丝,还是加入面条一起炒的过程中,都没有发现一...

  • 腊肉土豆饭的做法

    材料大米300克 腊肉1块 豌豆100克 大土豆1个腊肉土豆饭的做法1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大...

  • 牛肉萝卜汤面的做法

    材料牛肉,花椒,八角,香叶,小茴香,蒜,葱,姜,醋,白萝卜,盐和胡椒,日本细面,生抽,盐和糖,香油。牛肉萝卜汤面的做法牛肉萝卜汤:1.牛肉切块煮去血水,...

  • 冬菇云耳蒸鸡的做法

    简介 闻起来鲜美、看起来隆重,操作起来却非常简单的菜肴,有了东菱电压力锅,即使是厨房新手做起来也能得心应手。折叠笼屉是一种不锈钢质地,用来放置在煮锅中...

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