家常菜谱

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主食食谱

  • 烧肉米堡的做法

    材料牛肉片150g,白饭1碗,生菜1片,沙拉油适量,海苔1片,酱油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙烧肉米堡的做法1.牛肉片洗净,沥干水分,加入所有材...

  • 青豆桂花饭的做法

    简介 使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。 材料青豆仁1杯,白米2杯,水2杯,香油2小匙,盐2小匙,酒1大匙...

  • 菜远牛肉饭的做法

    材料菜远牛肉饭是一道碟头饭,因其菜远牛肉饭的做法烹制材料(三人份)材料:牛柳(250克)、芥兰(250克)、红萝卜(1/2根)、姜(2片)、白米饭(2碗)腌料:料酒(1汤匙)、...

  • 铁火丼的做法

    材料鲔鱼生鱼片200公克,酱油1/4杯,芥末1/4杯,海苔丝1/2杯铁火丼的做法1.鲔鱼切片后,浸泡于酱油中,约20分钟后再沥干备用。2.准备一人份的白饭,放入大碗中,...

  • 招牌牛肉饭的做法

    简介 色香味俱全,味道比吉野家的好吃,而且量足!我做的是3人份的~! 材料洋葱1颗,胡萝卜2根,西兰花2颗,火锅式牛肉片1斤,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适...

  • 芹菜虾皮疙瘩汤的做法

    材料面粉,水,味积鲜,葱花,植物油,虾皮,香油,鸡精,鸡蛋,芹菜芹菜虾皮疙瘩汤的做法1.做面疙瘩.2.热锅~~3.倒入少许植物油~~4.葱花炝锅~~5.加入几滴味积鲜~...

  • 奄仔蟹蒸糯米饭的做法

    简介 特点是甘香粘滑的糯米吸收到蟹的鲜味,尤其是奄仔蟹,它的蟹汁甚为鲜甜,这种未交配的青蟹又以黑奄”为佳,以清蒸的做法最为原味。 材料奄仔蟹2只,虾...

  • 培根菠萝炒饭的做法

    简介 上周股市崩世,我当然也难以幸免。养了一个多月的股票,到头来一场风就卷走了。无声无息地。。。当时心里真的不是滋味。也第一次觉得,股市这东西不是我这...

  • 自制米粉的做法

    简介 要过节了,很多人都想弄点米粉肉吃,但这米粉?外面买的有时总不对自己的味,从小我们家都是自己炒好了米,用那种很原始的石制工具来将其盅(谐音)碎,一...

  • 百变香菇之美味香菇粥的做法

    材料鲜香菇6朵,扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到),大米 60克,小白菜6棵,糯米粉少量,牛奶6大匙,盐2.5小匙百变香菇之美味香菇粥的做法1、香菇切...

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