越南菜食谱
沙嗲肉串的做法
简介 相信大家对沙嗲(Satay)不陌生，到新马旅游也一定有尝试过。沙嗲在马来西亚到处都可以吃到！只要走个10步就可以看到卖沙嗲的摊子，就像台湾的鸡排一样。 根...
椰皇玉液的做法
简介 越南燕窝驰名世界，产量不多却是极品。这道老幼咸宜的甜品，冷、热均可食用，更是养颜妙品。 材料椰皇4个，鲜椰浆150毫升，冰糖50克，干燕窝30克。椰皇玉液...
黑椒牛柳粒的做法
简介 牛柳软滑，黑椒经加热后，香味更见浓郁，肉味丰富而不干硬。此菜咸香有味而不失肉香，牛柳虽是干身，但肉汁仍存在。 材料牛柳150克(切粒)。调味料黑椒碎1茶...