简介 汤圆，你都怎么料理呢？ 这次受邀到桂冠窝厨房做了个汤圆创意料理～分享给各位唷～ 有空不妨在家试试，小朋友会很喜欢唷～ 那个芝麻小汤圆的小巧Q弹好味，加上布雷的蛋香奶香和厚片一起结合，再加上了脆皮的焦糖～ 一整个?暖暖在口中～甜甜到心中? 材料芝麻小汤圆18粒 厚片土司2片 无盐奶油适量 白砂糖适量 糖粉适量 蛋1颗 鲜奶油3大匙 牛奶2大匙 香草精2g 草莓2颗 棉花糖3颗 饼干棒2根做法1

　　 准备食材：无塩奶油、厚片土司、白砂糖、香草精、鸡蛋、鲜奶油、桂冠芝麻小汤圆、草莓、棉花糖、饼干棒

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　　 一锅热水，待水滚放入芝麻小汤圆，待浮起捞出备用

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　　 将厚片中心点压扁成一个口字的形状，均匀抹上奶油（可以达到防渗透的功能），周边土司边皆抹上一层水（可以达到避免烤焦）

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　　 将鲜奶油＋糖煮热至约70度,倒入蛋液、香草精拌成布雷液备用

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　　 取烤盘垫烘焙纸，摆上厚片，再将芝麻小汤圆填入厚片中

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　　 再用布丁液填满，将厚片摆在上层，上火180下火180烤20分钟(依火力调整分钟数)

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　　 取出，撒上白砂糖，用喷枪烤至微焦金色

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　　 轻洒上白色糖粉... 像雪一样漂亮

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　　 利用草莓、饼干棒、棉花糖轻松作雪人.圣诞老公公

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　　 均匀撒上糖粉，作上装饰，即可完成～冬至雪人OH!OH!OH!汤圆烤布雷厚片

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　　 哇... 好可爱又好吃...