姜汁黑糖懒懒熊汤圆的做法
发布时间:2019-03-10 20:33:23
简介 冬至汤圆没煮完...最后变身懒懒熊啦~!!可爱~ 材料汤圆适量 手粉(糯米粉)适量 煮熟的汤圆(粄母)适量 造型模型二种 汤汁:老姜、黑糖、水适量做法1
煮不完的汤圆全部捏碎,加入粄母,重新揉到不黏手的糯米团即可(可加入适量的手粉)
2糯米团分成小块,压扁厚度约0.5cm左右,使用懒懒熊饼干模型压成型。
3将懒懒熊汤圆放入水中煮至浮起即可。汤汁:一锅滚水加入切碎的老姜煮一下,再加入黑糖以中小火搅拌至浓稠感即可。(想吃辣一点老姜可以放多一点,水与糖的比例自己调整)
4汤汁装入碗中,再放上煮好的懒懒熊汤圆,完成!!!!!