简介 这是电锅料理,宵夜不知吃什么,这时清冰箱把剩下熟八宝,加入紫米和红豆,桂圆有点像黑八宝.快冬至了,自作另类的年糕版汤圆,很有冬至感觉,团团幸福! 材料红豆150g 熟八宝160g 紫米120g HOLD阿美姐暖暖姜　脆片适量 桂圆干适量 在来米粉50g 糯米粉20g 黑糖10g做法1

　　 说明食材如上.

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　　 红豆和紫米先泡一晚后,把所有食材放入电过内.不加糖只加桂圆干.

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　　 自己作的黑糖汤圆,因加了在来米粉,所以有点像年糕版的汤圆,比较不烂.食材全加入加入滚水,看粉多寡加入.

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　　 柔均匀后若还黏加入一点在来米粉当手粉搓圆数量.

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　　 大同电锅外放2米杯的水,内锅放水盖上锅盖.煮到冒烟时打开锅盖加入桂圆干.

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　　 加入阿美姐的暖暖姜脆片数片(这是姜母片).

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　　 把黑糖汤圆搓圆.

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　　 电锅跳起开关即完成.

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　　 黑糖汤元另放入已煮滚的开水中煮熟捞起.

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　　 黑糖汤圆放入红豆紫米八宝汤内.

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　　 "紫米的黑糖汤圆红豆八宝汤"即完成.