家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 主食食谱

番茄肉片小汤圆的做法

发布时间:2022-10-06 06:45:55

  番茄肉片小汤圆的做法

简介 (简单公式做汤圆)每次买的市售小汤圆都吃不完?自己做,利用简单公式,ㄧ包600公克的糯米粉,可做10次量。可咸可甜的汤圆,轻松又容易。 材料火锅肉片80g 茼蒿65~80g 大番茄1颗 糯米粉50g 滚水2大匙 冷水2大匙 糯米粉(防黏)2g 盐巴3/4小匙 油葱酥1~2小匙 胡椒粉适量 葱粒1根量做法番茄肉片小汤圆的做法1

  锅中放入糯米粉,加入2大匙的滚水,搅拌ㄧ下,再下2大匙冷水。

番茄肉片小汤圆的做法2

  搅拌成ㄧ团后,洒约2g的糯米粉防沾黏。

番茄肉片小汤圆的做法3

  捏小丸,再搓圆。可搓20~25颗。每锅汤的量。

番茄肉片小汤圆的做法4

  高汤或水,约700 ml,煮滚后放番茄。

番茄肉片小汤圆的做法5

  下汤圆,汤圆煮滚浮起,后放肉片。

番茄肉片小汤圆的做法6

  加调味。茼蒿最后。

番茄肉片小汤圆的做法7

  若喜欢酸菜或榨菜,加点风味更佳!^^

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点