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芥菜炒炸豆包的做法

发布时间:2019-03-10 20:29:30

  芥菜炒炸豆包的做法

简介 因为我家娘亲喜欢吃豆包,于是女儿我就变化一下,豇豆包炒入有些苦苦的芥菜中,这样我就愿意吃芥菜啦~~ 材料

  芥菜 一把,豆包 三片,姜 些许,盐 些许,鸡粉 一匙,葵花油 些许

芥菜炒炸豆包的做法

  1、先备料,将姜切细丝,芥菜的蒂头要切除,并且叶片要清洗干净后切2cm的长段,豆包则是对切后切长段。

   2、油锅加热,先爆姜,再将芥菜硬梗的部分先炒软。

   3、再下豆包下去炒,因为用炸过的豆包,所以还会出一些油,所以在热油锅时候要注意不要下过多的油。

   4、看到豆包有些干之后,将芥菜的叶片部分下锅,这石调味料皆可以加入,并且加100cc的冷水拌炒,以免将菜炒焦。

   5、待锅中水份冒起泡泡,并且看到芥菜都变得油亮,即可起锅。

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