A.五印醋1/2小匙，酱油4大匙，糖1/3小匙，冷开水2大匙，B.嫩姜丝1大匙

　　1.将材料Ｂ泡入冷开水中，去除过多的辛辣味。

　　2.将材料Ａ混拌均匀成酱汁。

　　3.食用前，取适量材料Ｂ沥干水份加入作法2的酱汁中即可。