家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

阳澄湖现场速递版大闸蟹的做法

发布时间:2019-03-10 20:24:08

  阳澄湖现场速递版大闸蟹的做法

简介 特色:阳澄湖大闸蟹以肉嫩味美而出名,橘黄色的蟹中夹杂着原汁原味的蟹黄和蟹膏,富含丰富的蛋白质,清蒸的做法保留了大闸蟹的甜美和新鲜。 材料

  阳澄湖大闸蟹2只,老姜1块,镇江香醋30ml,香葱1两,蒜4瓣,盐1-2勺(3克左右),香油1勺(5ml)

阳澄湖现场速递版大闸蟹的做法

  1、将大闸蟹冲洗干净,不用拆开捆绑蟹的绳子。

  2、蒸锅中放入适量的水,烧开后将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中蒸15分钟。

  3、老姜去皮切碎,香葱大蒜都切成末,再与香醋香油盐一起混合做成调味汁。

  4、最后将大闸蟹蒸好后搭配调味汁食用。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点