简介 小布丁副食品都一直循序规则进行.....已经可以尝试高汤熬粥~ 海鲜类食材最怕的就是"腥味",虱目鱼算是腥味很重的食材,同事妈妈教我如何煮"无腥味"的鱼高汤, 让非常怕"腥味"的小布丁妈竟为小布丁突破心理障碍 材料虱目鱼骨5尾 洋葱1/4颗 红萝卜1/2颗 姜5片 捞油网1支 牙刷1支做法1

　　 虱目鱼骨腹腔有一个黑膜撕下

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　　 虱目鱼骨旁边有一条黑色的(侧面图)这是腥味的主要来源

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　　 虱目鱼骨旁边有一条黑色的(腹部图),用刀子划开用器具牙刷边洗边刷清理干净

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　　 清理后与未清理虱目鱼骨(侧面图)

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　　 清理后与未清理虱目鱼骨(腹部图)

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　　 清理完成的虱目鱼骨(腹部图)

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　　 清理完成的虱目鱼骨(侧面图)

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　　 滚水放入姜片.红萝卜.洋葱.处理干净的虱目鱼骨一同熬煮,用大火煮滚用器具捞油网,捞起多余的杂质......之后转中小火熬煮成高汤