简介 云岭实验厨房 #电锅懒人料理 鸡高汤除了煮汤还可以干嘛?! 我们这不就来教你怎么做蒸蛋了吗~~~ 实验困难度：★ 成就感指数：★★★★ 材料鸡蛋3颗 鸡高汤360cc 盐巴少许 葱花少许做法1

　　 首先备料

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　　 将鸡蛋打散加入鸡高汤

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　　 接着加入少许盐巴搅拌均匀

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　　 搅拌均匀后过滤，筛出的蛋更好吃。

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　　 将鸡汤蛋花倒入的碗中，放入电锅中，外锅放一杯水开始蒸蛋。

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　　 锅盖要以一支筷子插入留空隙，蒸蛋的气孔才不会太多

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　　 起锅后洒上葱花就完成囉！