简介 吃凉面时，我的酱汁会再加入哇沙咪，配上面条超级绝配，有点呛辣呛辣的，可是很过瘾，一定要这样吃吃看！极度消暑～ 这么热的天气，最适合做这种快速上桌的料理^_^ 材料

　　荞麦面 适量,红萝卜 适量,小黄瓜 适量,芦笋 适量,蛋 适量

日式哇沙咪凉面的做法

　　1、用平底锅煎好一整片完整的蛋(切的时候可折起来切，也会比较漂亮)

　　 2、先将芦笋烫一下再将面条放入滚水中煮熟

　　 3、等面条煮熟的过程中，将红萝卜、小黄瓜及煎好的蛋切丝

　　 4、面条煮熟后，冲一下冷水，就可以摆盘上桌囉

　　 5、酱汁：柴鱼露＋冰块水，再加入哇沙咪