简介 整个夏天我最爱做凉面了....无油烟又不会满头大汗的料理真的很方便～轻轻松松就可享受无负担又美味的轻食料里喔!! 材料义大利面条约300g 红萝卜半条 美白菇1包 美西生菜2～3片 鲔鱼罐头1个 玉米罐头1/3瓶 凉面酱适量 白芝麻适量 蒜粒粉适量做法1

　　 红萝卜去皮和美西生菜洗净切丝备用～美白菇洗净用手剥成一条一条的备用

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　　 煮一锅水水滚后加进义大利面条煮熟可加进一点点的盐一起煮(按包装上的时间煮)～煮至全熟后捞起放进冰块水中冰镇让面条口感更好～剩下的煮面水用来川烫美白菇～烫熟后捞起备用!

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　　 依序放上冰镇过的面条～美白菇～红萝卜丝～生菜丝和鲔鱼和玉米粒～再淋上凉面酱和蒜粒粉&白芝麻即可完成喔! 步骤4