牛肉碎， 辣椒，蒜蓉，葡萄酒， 红色洋葱， 番茄，葱花， 生菜， 青柠檬， 芝士， TORTILLA饼

　　1、橄榄油炒洋葱碎和蒜蓉，下牛肉碎，放辣椒碎和茄汁，洒盐和黑色胡椒粉， 一点葡萄酒。煮熟；

　　2、将TORTILLA饼铺在容器上， 将牛肉岁压实底部， 铺上芝士， 烤箱350华氏此后10分钟；

　　3、取出后， 切一点生菜丝铺在上面， 做酱汁： 洋葱碎， 番茄碎， 葱花， 盐，一些青柠檬汁和一点蒜蓉辣椒酱，混合好，铺在生菜上即可。