简介 利用南瓜的甜味与谷盛绿咖哩结合，汤头释出天然的鲜美甜度，猪肉的油质让汤头更为滑顺美味，再由冬粉将汤头的精华吸收，品尝起来有犹如置身南洋国度，成为一道特有风味的佳肴。可以是汤品也可以当成菜肴搭配饭食，汤头浓稠鲜甜，让胃口顿时大开，孩子们大力称赞好吃。不须另外添加任何调味，利用食材的鲜度，创造自然又健康的料理。 材料南瓜1/3颗 猪梅花/猪五花5~8片 谷盛绿咖哩3小块 冬粉1把 蒜头2小颗 姜丝适量 葱2支做法1

　　 今日主要的角色是南瓜及谷盛绿咖哩

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　　 南瓜切块放入锅内与谷盛绿咖哩、蒜片及姜丝加水一熬煮

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　　 熬煮至南瓜软烂释出甜味，加入冬粉及猪肉片

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　　 将葱切成葱花，食用时再撒上葱花即可