简介 将自制蒜蓉酱倒入鲜虾及粉丝中，经由蒸熟后，形成色香味俱全的一道料理 材料鲜虾十五只 宽粉丝2卷 玉米粒一小匙 火腿丁一小匙 青豆粒一小匙 红萝卜丁一小匙做法1

　　 将虾清肠，冲洗

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　　 将粉泡水五分钟

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　　 将蒜头，用料理机切蒜末，加入白开水、酱油膏、糖、胡椒粉及沙茶酱，搅拌后备用

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　　 先将泡水后的粉丝，摆在盘底，再将鲜虾螺旋状摆放粉丝上面，均匀倒入蒜蓉酱

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　　 再将红萝卜丁、玉米粒、火腿丁、青豆粒撒放在鲜虾上

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　　 将整个盘子放入蒸笼内，蒸约15~20分钟

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　　 蒸熟鲜虾后，再熄火蒸约5分钟，起盘，就完成一道色香味俱全的蒜蓉鲜虾粉丝煲

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　　 宽粉丝吸收了蒜蓉酱汤汁，味道饱满，好吃！

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　　 蒜蓉味鲜虾，味道四溢！