饭团儿的做法
发布时间:2019-03-10 14:46:45
简介 连吃一星期土司及汉堡早餐,周末想来点不一样的『香松饭团』! 材料
白米 1杯,蛋 2颗,葱花 适量,VITA香松(hola购入) 适量,盐少许、白胡椒适量 如左,保鲜膜、砧板 如左
饭团儿的做法米洗净加水 比例米1:水2
加几滴油 放进电锅(如果煮好发现米粒不够软黏 可以再加一点水续煮)
等待米熟的同时炒葱蛋 加调味料
15分钟左右电锅跳起 拿砧板 上方铺保鲜膜
均匀铺上煮熟的米粒 馅料香松及葱蛋 尽量铺平 让食材厚度一致
卷成长条圆胖状 拉紧保鲜膜让食材融为一体(防止散开的秘诀米饭要Q黏 铺平面积不能太小或太薄 借用寿司专用的竹帘会更好卷哦)