卷心菜，虾米（开洋），盐

　　1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。

　　2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。

　　3、锅中放适量油，将虾米爆香。

　　4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。

　　5、放适量盐炒匀即可。