简介 水莲~睡莲科植物盛菜的嫩茎叶 别名:水葵,马蹄草,水莲 说实话常在市场看到 但是 因为没吃过 不知道该如何料理 老妈给了我一把 就自己想想怎么来煮它 没吃过所以就想体验它的原味 清炒就是最恰当的 材料: 水莲 一把 干香菇 一朵 姜丝 少许 枸杞 数粒 **水莲适合大火快炒 喜欢辣的加点辣椒也不错喔 吃起来青脆的口感 原来水莲是这样好吃啊 这要常常上我家的餐桌 材料水莲1把 香菇1朵 姜丝少许 枸杞少许做法1

　　干香菇泡软切丝,枸杞洗净泡水，起油锅爆香香菇与姜丝，下水莲炒两下,调味洒上枸杞起锅盛盘