简介 迅速上桌的家常菜,很适合职业妈妈们及带便当喔～ 材料猪肉丝150g 青椒1颗 玉米笋5根 蒜末1小匙 辣椒丝随意 醃料-蛋白少许 醃料-黑胡椒少许 醃料-酱油1大匙 醃料-米酒1小匙 调味料-糖1小匙 调味料-香油1小匙做法1

　　 猪肉丝用醃料醃置30分钟,热锅倒一大匙油,猪肉丝炒至七分熟先盛盘备用。

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　　 利用原锅的油量爆香蒜末,加入青椒丝及玉米笋翻炒。

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　　 再加进猪肉丝及调味料拌炒。

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　　 起锅前加入辣椒丝翻炒一下就完成囉～