简介 少许的油加很多的香料.煎出香又好吃的马铃薯. 材料马铃薯2个 香菜适量 九层塔适量 姜末1小匙 盐适量 义大利香料适量 白胡椒适量做法1

　　 马铃薯洗净连皮用电锅蒸熟(如果太大可以切开再蒸).外锅大约需2杯水

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　　 蒸好的马铃薯切滚刀块.姜切末.香菜及九层塔切末

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　　 不沾锅放少许油将马铃薯平摆于锅内.用中小火煎

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　　 翻面再煎.煎至金黄色

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　　 撒盐.并放姜末.白胡椒

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　　 再放香菜.九层塔及义大利香料

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　　 炒至香菜有点干燥即可