简介 儿子喜欢马铃薯 这是给儿子当早餐吃的 马铃薯营养又有饱足感 加上蛋沙拉和一杯鲜果汁 就是营养十足的早餐 做法来自TLC旅游生活频道《帅哥厨师到我家》 材料马铃薯1颗 水煮蛋1颗 有机冷冻三色豆适量 沙拉酱1大匙 黑胡椒粉少许做法1

　　 将马铃薯去皮入冷水中煮，不要煮到过软。马铃薯大小不一很难说要煮多久，我使用的本省有机马铃薯个头不小，水滚后大约再煮13~15分钟。取出切片大约就是煮七~八分软(中心点还生的)。

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　　 锅中放少许油煎至两面金黄(太多油煎不硬)，撒些黑胡椒和辣粉。

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　　 酱料(帅哥没说做法)自己发挥创意随意做：有机三色豆煮熟加水煮蛋加沙拉酱拌一拌。

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　　 将酱料放在煎香酥的马铃薯上

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　　 一口咬下、双重口感，提供马铃薯另类吃法^^