简介 道地韩式家庭风味 不朽的最佳配菜TOP10！！ 材料马铃薯(大)2颗 洋葱1/2颗 葱花2匙 水1/3杯 芝麻油1匙 蒜末1/2匙 蚝油1匙 酱油5.5匙 味霖2匙 糖稀??或果糖1匙 砂糖1匙 胡椒粉适量做法1

　　 洋葱切块；葱切大段葱花。

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　　 马铃薯切小块后泡冷水10分钟后沥干备用。

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　　 锅内放次2匙的油炒马铃薯块1~2分钟。

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　　 放入洋葱块及调味料和水，大火煮滚后转中火慢慢煮7~10分钟左右，此时请勿过度拌炒以免变成马铃薯泥，请以抓住锅柄摇动锅子的方式使马铃薯均匀受热及沾酱。

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　　 放入葱花和芝麻油稍微炒一下即完成。