简介 有时候吃到充满蔗香味的甜品 在家里自己却怎么也做不出那个味道 偷偷问老板怎么样可以做出那么香的味道呢? 几乎全都串通好告诉你..就砂糖ㄚ~~ 其实这样的答案有给人怕怕的感觉 怎??他们家的砂糖就跟我家的不一样喔^－^ 材料砂糖* 珊瑚草*做法1

　　 炒糖这么做:1:砂糖放进冷锅炒 特砂、二砂、冰糖均可2:中小火炒到琥珀色熄火、准备降温 降温中还要把糖推散，否则冷了会结成一大块 炒糖这么做:1:砂糖放进冷锅炒 特砂、二砂、冰糖均可2:中小火炒到琥珀色熄火、准备降温 降温中还要把糖推散，否则冷了会结成一大块

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　　 炒糖珊瑚草冻的做法:1:泡过水的珊瑚草(12小时)、每二个小时要换一次水2:泡好的珊瑚草切碎1:水2煮开3:边煮边搅拌到珊瑚草颗粒至随喜程度加入炒糖4:炒糖溶解后倒进玻璃保鲜盒放冷5:放冷后进冰箱冰冷冷好吃!