爽口酱腌瓜条的做法
发布时间:2019-03-10 19:14:17
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黄瓜洗净切条、青椒去籽切圈、红尖椒切丝、蒜切末、姜切丝。
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将切好的青椒和黄瓜装在容器里,撒上盐腌制10-15分钟。
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热油锅,下姜丝、花椒、红椒丝爆香后调小火加入生抽、红糖、醋、慢慢加水烧开。
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将腌好的黄瓜和青椒挤出多余水分,用清水冲洗一遍,挤干水分,放入可密封容器里。
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撒上蒜末,倒入烧好的酱汁,拌均匀,腌制4小时。
黄瓜洗净切条、青椒去籽切圈、红尖椒切丝、蒜切末、姜切丝。
将切好的青椒和黄瓜装在容器里,撒上盐腌制10-15分钟。
热油锅,下姜丝、花椒、红椒丝爆香后调小火加入生抽、红糖、醋、慢慢加水烧开。
将腌好的黄瓜和青椒挤出多余水分,用清水冲洗一遍,挤干水分,放入可密封容器里。
撒上蒜末,倒入烧好的酱汁,拌均匀,腌制4小时。