材料牛奶130克 紫薯粉40克 奶油乳酪400克 糖100克 蛋130克 玉米粉30克 鲜奶油230克做法1

　　饼皮材料放入搅拌机，拌匀成团状，分成两份，分别舖入两个6吋蛋糕模内，170度烤约10分钟，待凉。牛奶加热，倒入紫薯粉搅拌。

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　　奶油乳酪拌入糖打散，依序加入蛋、玉米粉、鲜奶油、紫薯牛奶液等，确实拌匀。在饼皮上倒入面糊，去除气泡。175度烤约40分。