火腿葱油卷的做法
发布时间:2019-03-10 19:06:43

先把水, 牛油用微波炉弄暖后

加入酵母菌及糖,确保温度于43度

把面粉撒上干净的厨房工作台上,拨走中间的面粉作一个洞

当准备好酵母菌,慢慢倒入面粉里

用手擀面粉至面团柔软

用保鲜纸包裹面团,放置约30-45分钟,直至面团膨胀至两倍

把牛油熔掉,再混合火腿及葱

擀面团成薄的正方形,再涂上牛油, 火腿及葱

由面团的一端,卷至另一端

然后切成两寸长大小

放置于牛油盘内

预热焗炉180度,焗25-30分钟或直至金黄