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抹茶红豆千层派的做法

发布时间:2019-03-10 18:56:10

  抹茶红豆千层派的做法

材料

  低筋面粉 240g,牛奶 650ml,砂糖 60g,鸡蛋 4颗,抹茶粉 10g,无盐奶油(有盐也可) 50g,蜜红豆 适量,鲜奶油 适量

抹茶红豆千层派的做法

  1、倒入低筋面粉、砂糖、抹茶粉,搅拌均匀

  2、接着打入4颗鸡蛋,分批倒入牛奶、融化无盐奶油,搅拌均匀,面煳冷藏1小时

  3、平底锅开最小火,倒入面煳,推至均匀,翻面煎熟(可煎16-18片)

  4、组装 : 一层面皮、一层鲜奶油,中间夹入蜜红豆

  5、洒上糖粉,即可完成

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