抹茶红豆千层派的做法
发布时间:2019-03-10 18:56:10
材料
低筋面粉 240g,牛奶 650ml,砂糖 60g,鸡蛋 4颗,抹茶粉 10g,无盐奶油(有盐也可) 50g,蜜红豆 适量,鲜奶油 适量
抹茶红豆千层派的做法1、倒入低筋面粉、砂糖、抹茶粉,搅拌均匀
2、接着打入4颗鸡蛋,分批倒入牛奶、融化无盐奶油,搅拌均匀,面煳冷藏1小时
3、平底锅开最小火,倒入面煳,推至均匀,翻面煎熟(可煎16-18片)
4、组装 : 一层面皮、一层鲜奶油,中间夹入蜜红豆
5、洒上糖粉,即可完成