简介 抹茶跟巧克力的香味真的很搭。个人偏爱抹茶口味重一点，都会多放抹茶粉。明治抹茶粉一小瓶份量不多却真的卖得贵，但是烤出来的抹茶饼干真的香酥。值得啦！ 材料

　　奶油 200g,细砂糖 150g,鸡蛋 2,低筋面粉 450g,泡打粉 2g,抹茶粉 20g,巧克力粒 150g

抹茶巧克力手工饼干的做法

　　1、奶油放室温软化，粉类过筛。

　　2、奶油用打蛋器打松，加入糖打至发白。

　　3、分次加蛋液，快速搅匀。

　　4、加入所有粉类，用刮刀轻轻伴匀。最后加入巧克力粒搅拌。

　　5、成团之后静至半小时，整成长条形。包上保鲜膜，冷冻1小时。

　　6、冰箱取出面团，切成1cm宽段块，揉成手长大的圆，放到烤盘。

　　7、以180-160度C, 烤25~30分钟即可。