简介 回想今年去京都时，满街的抹茶蛋糕，真的好想解解馋！ 抹茶粉配上浓郁起司还有咸甜的饼干底，真的好幸福！一起来享受吧 材料乳酪起司2盒约500克 糖100克 蛋2颗 消化饼干12片 奶油80克 抹茶粉30克 低筋面粉30克做法1

　　先将奶油融化

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　　将消化饼干用面棍压碎

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　　将奶油加入碎饼干里，搅拌均匀

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　　将乳酪起司跟蛋、糖、低筋面粉搅拌均匀

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　　隔水加热，可以用打蛋器搅拌

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　　搅拌均匀后加入抹茶粉

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　　把饼干放入盘子内包保鲜膜后放到冷冻库冰15分钟

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　　从冷冻库拿出来后再将起司糊倒在上面

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　　放到烤箱180度烤20分钟，随时注意不要太焦

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　　把烤好的起司蛋糕冰一夜后，拿出来切块

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　　配上茶或咖啡都很棒喔！