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窝心易做 - 周打海鲜汤的做法

发布时间:2022-06-15 12:37:05

  窝心易做 - 周打海鲜汤的做法

简介 还是自己做的吃起来材料最丰富,这种窝心的西式汤品不难做而且保证好味道,快来试试吧! 欢迎到面书专页赞好!有更多食谱和小分享: http://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料仁100克 鲶柳100克 培根2条 洋葱100克 西芹50克 甘笋50克 马铃薯100克 玉米粒50克 面粉2茶匙 无盐奶油5克 高汤(已调味)250毫升 洋葱粉1/4茶匙 蒜粉1/8茶匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙 黑椒碎1/8茶匙 鲜奶油100毫升做法窝心易做 - 周打海鲜汤的做法1

   先预备好材料,如用新鲜虾需要去除虾头及虾壳还有挑肠,鱼柳切粒。洋葱﹑西芹﹑甘笋﹑马铃薯及培根切方粒,其中马铃薯切得大一点

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法2

   开中火,锅内加一点点油,下培根炒大约 2 分钟至炒香及迫出油份

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法3

   先加入洋葱粒炒约 1 分钟

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法4

   之后下西芹及甘笋多炒约 2 分钟

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法5

   下马铃薯及无盐奶油炒约 2 分钟,无盐奶油跟材料炒匀,然后平均洒入面粉炒匀

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法6

   倒入上汤,加入调味料洋葱粉﹑蒜粉和糖,下玉米粒搅匀,煮滚后盖住调到慢火煮约 15 分钟

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法7

   步骤 6 的同时,下盐和黑椒碎去醃一下虾还有鱼

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法8

   15 分钟后打开锅盖,放入虾和鱼,再次煮滚后再盖住多煮 5 分钟

窝心易做 - 周打海鲜汤的做法9

   打开盖,关火,待 1 分钟后边搅拌边倒入鲜奶油拌匀即成

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