留学生-懒人-电锅-鸡肉饭的做法
发布时间:2019-03-09 15:24:59
简介 在外留学竭尽所能省钱,不得不天天自己张罗三餐,但是天天一个人开火不但没有乐趣还会倦怠,于是日子一久就变成超简易作法。 材料
鸡腿或鸡胸 2腿/1胸,油葱酥 1大匙,酱油 150ml
留学生-懒人-电锅-鸡肉饭的做法鸡肉用刀片稍微划过,整块放入大同电锅,外锅两杯水
待电锅跳起,将肉取出,去皮后,将皮丢回已有肉汁的锅内。
在肉汁与鸡皮的锅内,加入酱油以及油葱酥,再次放入电锅,外锅一杯水。此锅即为酱料。
鸡肉稍微冷却后,使用两只叉子将鸡肉扒丝。
酱料的电锅跳起后,捞去鸡皮,酱汁完成。
白饭上铺上鸡丝,淋上酱汁,超简单鸡肉饭完成!