材料蛤蜊肉4两 洋葱3分1颗 红萝卜丝适量 香菇1~2朵 辣椒1条 青葱2根 味霖1茶匙 酒1大匙 xo干贝酱1大匙做法1

　　洋葱,红萝卜,香菇切细丝辣椒切片,青葱切段蛤蜊肉洗净备用

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　　热油锅,入洋葱,香菇,辣椒爆香倒入红萝卜快炒接着倒入蛤蜊肉,入xo酱,米酒,味霖快炒1 分钟后放入葱段,大火炒片刻,即可盛盘