简介 明太子义大利面算是我家餐桌上的常客(因为是懒人食谱来的XD~) 我选择使用明太子沙拉~ 美味.快速.又实惠~ 超级推荐der~ 材料义大利面(2人份)200克 橄榄油1大匙 鲜奶油或牛奶100cc 明太子沙拉2大匙 海苔适量 七味粉或黑胡椒适量 帕马森起司适量 烟燻鲑鱼2片做法1

　　 煮义大利面要多量的水.煮开之后加入一大匙的油(防沾黏)一大匙的盐(咸味的来源)不盖锅盖煮至尚留下一咪咪的面心

2

　　 放一大匙橄榄油加入煮好的义大利面炒1分钟.加入一汤杓的煮面水(很重要)在加入鲜奶油大火收汁

3

　　 熄火(很重要!!我们要吃的是噗滋噗滋的口感.你不会希望吃到硬硬的鱼子).拌入明太子沙拉

4

　　 取一片烟燻鲑鱼卷卷卷.然后把鱼片往外翻(鱼皮那面向上)玫瑰烟燻鲑鱼就完成啦~

5

　　 食用前撒上海苔丝.七味粉.帕马森起司~简单~快速~美味~