主料：三文鱼400克，洋兰50克，

　　辅料：冰块调味料及，

　　调料：美极汁40克，日本绿芥末15克

　　(1)三文鱼顶刀切成薄片。

　　(2)洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。

　　(3)冰块剁碎后垫底。

　　(4)美极汁加入芥末，蘸食。