简介 这个面嘎答有3种口感，入口即化的洋葱、胡萝卜 软嫩的排骨和QQ的面疙瘩，希望你会喜欢呦~ 材料面疙瘩_蛋2颗 面疙瘩_(A)盐1匙 面疙瘩_(B)盐3大匙 面疙瘩_胡椒粉1小匙 面疙瘩_水适量 面疙瘩_中筋面粉1又1/2杯 酱油排骨_排骨适量 酱油排骨_绍兴酒1大匙 酱油排骨_蚝油一大匙 酱油排骨_洋葱半颗 酱油排骨_胡萝卜半根 酱油排骨_酱油2匙 酱油排骨_水一杯做法1

　　中筋面粉 蛋 (A)盐 胡椒粉混合均匀，揉成一块面团，如果太干在加上适量的水，面团静置15分钟左右面团剥成小块，拉成薄片，丢进已经加(B)盐的滚水中煮至浮起

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　　排骨 绍兴酒 蠔油醃，洋葱、胡萝卜切片把排骨放入锅内，加上酱油和水，闷煮大概3分钟把做好的面疙瘩倒入，完成