简介 甜菜根含有对人体非常好的叶酸，能预防贫血，并有抗癌、防止高血压、老年痴呆症、降低血压的作用。 材料

　　甜菜根半杯，冰块半杯，水50ml，淡奶适量

甜菜根冰沙的做法

　　1、甜菜根去皮切小块。

　　2、和冰块、水一起加入料理机，搅拌成冰沙后加入淡奶即可。

小诀窍

　　甜菜根本身味甜，如不够甜，可用糖水代替水或是练奶代替淡奶。