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懒人手撕咸鸡的做法

发布时间:2019-03-10 18:28:41

  懒人手撕咸鸡的做法

简介 想吃咸鸡但又怕花时间和繁复工序,做个快捷懒人版,很容易就可以完成!鸡肉咸香配带酸辣的汁料,用来拌面就最棒! 材料去骨鸡腿肉3件 姜汁1茶匙 粗盐1茶匙 花椒10粒 玫瑰露1茶匙 熟芝麻少许 蒜茸1茶匙 葱花1汤匙 乌醋1.5汤匙 酱油1茶匙 露1茶匙 黄糖半茶匙 麻油2茶匙 蒸鸡水2汤匙 指天椒片1条做法懒人手撕咸鸡的做法1

  鸡腿肉洗净,把水充分抹干。以玫瑰露、姜汁、粗盐和花椒(炒过压碎)醃2小时。

懒人手撕咸鸡的做法2

  把鸡肉取出,用水洗净,隔水或入蒸焗炉(鸡面用碟子或铝纸盖好),大火蒸12分钟。蒸鸡水留用。

懒人手撕咸鸡的做法3

  把调味汁料拌匀。

懒人手撕咸鸡的做法4

  待鸡稍凉后,用手撕鸡,淋上调味汁,撒上芝麻,完成。

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