简介 清脆的青椒搭配略带Q弹的杏鲍菇块，适合中、晚餐配餐来吃。制作简单快速，杏鲍菇的热量很低，有能提供适当饱足感，很适合减肥的朋友多吃。 材料青椒半条 杏鲍菇2条做法1

　　 先把青椒跟杏鲍姑切好备料。青椒建议切成近正方形块状，杏鲍菇则建议已滚刀切法切出块状。

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　　 热锅后先加入杏苞菇简单拌炒，之后加入一点水盖多闷煮2-3分钟。

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　　 杏鲍菇闷熟之后，在加入青椒拌炒，一样闷煮约2分钟。加入一点盐巴，并加入黑胡椒，起锅完成！