香烤肉眼排的做法
发布时间:2019-03-10 18:24:19
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平底锅里热少许橄榄油, 用大火快速把磨菇, 义大利风干番茄和牛排两面煎到焦黄
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中大火热小汤锅, 倒一点点橄榄油, 炒香姜, 红萝卜, 红葱头和芹菜末至稍微焦黄。倒义大利黑醋, 煮到只剩一半的液体, 倒入牛肉高汤跟迷迭香, 汤汁滚后关火, 用适量的盐和黑胡椒粉调味。
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转中火, 把煮好的汤汁倒入平底锅里, 闷煮约一分钟就可以起锅摆盘了
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这样大约是三分熟, 喜欢比较熟的话要闷久一点点
平底锅里热少许橄榄油, 用大火快速把磨菇, 义大利风干番茄和牛排两面煎到焦黄
中大火热小汤锅, 倒一点点橄榄油, 炒香姜, 红萝卜, 红葱头和芹菜末至稍微焦黄。倒义大利黑醋, 煮到只剩一半的液体, 倒入牛肉高汤跟迷迭香, 汤汁滚后关火, 用适量的盐和黑胡椒粉调味。
转中火, 把煮好的汤汁倒入平底锅里, 闷煮约一分钟就可以起锅摆盘了
这样大约是三分熟, 喜欢比较熟的话要闷久一点点