简介 想吃牛肉又想搭配多一些的蔬果，可以考虑这道料理，用烤的用煎的都非常美味! 来自澳洲优选的钻赏牛，由顶好为你独家引进，牛肉处理过程十分干净卫生，因此料理前不需用水清洗，清洗反而会使肉滋生病毒以及破坏口感；另外，切牛肉记得朝牛肉的纹路反方向切割，更可以增加软嫰的口感哦！ 材料顶好澳洲钻赏牛排1盒 (红、黄)彩椒1/2颗 小黄瓜1支 云林西螺美生菜1/4颗 红萝卜1小支 黄金奇异果2颗 凤梨1/6颗 玫瑰盐少许 罗勒叶调味少许 黑胡椒粒适量 辣味七味粉适量做法1

　　 备料:将牛排气成对等的块状，其他搭配的蔬果也同样切成适量的块状

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　　 将生菜铺在盘底，香甜多汁的黄金奇异果切块搭配

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　　 接着随自己喜爱的将蔬果及牛肉快以竹签串成一长串

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　　 将所有的蔬果全部串好后，洒些少许的玫瑰盐

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　　 放置锅中以中火香煎翻面，再洒上黑胡椒粒、辣味七味粉及罗勒叶调味即可

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　　 将香煎调味完成的彩椒牛肉串摆盘就可以清爽美味开动享用囉!顶好最新目录DM，有Q妈示范料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx