简介 自己在家做牛排派 一点都不难！！ 只需要准备酥皮与牛肉 就可以轻松上手囉～ 以后有节日的时候就不用跑出去外面跟人挤来挤去了（笑） by 熊猫眼女孩 https://www.facebook.com/aquapeng 材料

　　红酒 一杯,牛菲力 200公克,奶油 适量,蛋黄 1颗,酥皮 2~4张,菇 100公克,奶油 适量,洋葱 100公克,高汤 200公克,红酒 100ml

『超简易版』 威灵顿牛排派｜熊猫眼女孩的做法

　　平锅加热之后加油，放入牛排煎至外层金黄，肉约8分熟成。起锅。放凉备用。

　　 原锅加入酱汁 的材料以小火煮烂熟透即可起锅备用。

　　 将冷藏千层酥皮拿出室温放置30分钟。将酥皮摊开。在一片酥皮上 放上牛排 与酱料

　　 接着铺上 接合 酥皮与酥皮的接合可以用叉子 向下压紧即可。

　　 酥皮上刷上少许蛋汁后,送入烤箱 烘烤约18~20分钟蓬松即可。（刷蛋汁烤出的的酥皮会又黄又亮喔！！）