简介 牛排是人人皆爱的美食，是一种浪漫的西餐，让我们看看怎么做这种美食吧！ 材料

　　牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖

锡纸版黑椒牛排的做法

　　1、牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。

　　2、30分钟后，炉体预热1分半，放上锡纸和牛排。

　　3、1分钟后翻面。

　　4、煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面。

　　5、之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟，淋上白葡萄酒即可装盘。

　　6、去除锡纸后，利用炉具的余温加热。

　　7、加入生抽2勺和少许糖，加适量黑胡椒粉，拌匀。

　　8、再加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可。