简介 做主夫、主妇的，时常在为要变化什么菜色在大伤脑力，其实不用么麻烦，市售有很多的即时酱料，都已经帮你想好了！ 材料8佳酱蘑菇牛排酱适量 有机五香豆干二片 筊白笋半斤 香油、盐适量 清鸡肉丝适量 红萝卜丝适量做法1

　　 先将肉丝，用8佳酱醃过。筊白笋切丝备用。

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　　 起油锅，火不要太大，可以先关掉，将醃好的肉丝，入热油锅炒至八分熟盛起备用。

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　　 续刚才的油锅，再加点油，把豆干炒香，然后加入茭白笋（有机的五香的豆干有天然豆香味，看起来像是香菇，也可以改成香菇来炒，也不错）。

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　　 接着把炒过的肉丝及红萝卜丝加入，炒至肉全熟，即可盛盘～