银耳，枸杞，鹌鹑蛋，醪糟，莲子，调料：冰糖，蜂蜜

　　1、将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。

　　2、锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。

　　3、最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。