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银耳桂花羹的做法

发布时间:2019-03-10 18:12:39

  银耳桂花羹的做法

简介 银耳市场上有这样一句话“世界银耳看中国,中国银耳看通江,通江银耳看陈河”。通江陈河贡耳不同于一般超市卖的代料银耳,是以青杠段木为基,传承百年古法栽培,无任何农药化学添加,自然长成,天然有机,无论是其口感还是营养价值都是最上乘的,是其他任何地区的银耳都无法比拟的 材料

  干银耳10g,适量桂花、冰糖、枸杞

银耳桂花羹的做法

  步骤一:银耳用冷水泡发30分钟左右,洗净去蒂,撕成小朵银耳入锅加足量清水

  步骤二:大火煮开后文火熬制4-5小时后

  步骤三:放入适量桂花、冰糖、枸杞,熬制20分钟即可

  对通江银耳感兴趣的小伙伴可加V:tjchgeg

小诀窍

  1、银耳可用冷水或低于30℃的温水泡发,千万不能用热水泡发

  2、熬煮过程中要注意搅拌,防止糊锅

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