圆白菜半棵、洋葱半个、柠檬半个、油40g、白醋适量、糖一勺、盐适量、淀粉适量

　　1、圆白菜和洋葱洗净，切成细丝。

　　2、柠檬挤出柠檬汁放在小碗内，加入一勺糖拌匀。

　　3、炒锅烧热，放入油，下葱头翻炒至略发软，加入圆白菜翻炒约一分钟。

　　4、加入柠檬汁继续翻炒，加白醋。

　　5、快出锅时加入盐，淀粉勾芡，一道菜就这么完成了。