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香煎鸡丁佐香草柠檬鲜蔬沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 17:55:52

  香煎鸡丁佐香草柠檬鲜蔬沙拉的做法

简介 色彩艳丽的餐点最令人感到心旷神宜,综合所有我最爱的蔬果,再将鸡肉煎得金黄美丽,淋上一点百里香柠檬酱汁,像这道料理不但视觉上令人享受,味道上更添芬芳! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料

  去皮鸡里肌 2块,四季豆 5~8根,红甜椒 半颗,杨桃 半颗,牛蕃茄 1/4颗,小黄瓜 半根,黑胡椒 少许,盐 少许,清酒 少许,柠檬汁 3大匙,蜂蜜 1小匙,盐 少许,百里香 3~4株,蒜泥 1/4小匙,盐 少许

香煎鸡丁佐香草柠檬鲜蔬沙拉的做法

  汤锅加水煮沸洒上少许盐,放入四季豆川烫约8分熟,放入冷开水漂凉保持爽脆口感与青翠色泽,切小段。红甜椒、蕃茄、杨桃、小黄瓜切块。

   鸡里肌淋上少许清酒与盐用手均匀涂抹后醃约5分钟,平底锅倒入少少的橄榄油加热后放入鸡肉,将两面煎至金黄色洒上黑胡椒,取出切约1口小块。

   取一容器,百里香去梗将叶片与柠檬酱汁材料放入,用叉子搅拌入味备用

   取一盛盘,将蔬果与鸡丁一同放入拌匀,淋上柠檬酱汁,摆上星型杨桃片作装饰即完成

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